Laita korppujauhot turpoamaan ruokakermaan n. Lisää muna ja mausteet sekä jauheliha. Viipaloi sipulit ja ruskista miedolla lämmöllä kullankeltaisiksi, varo polttamasta
Sipulipihvit. Olisi mahtavaa kun jaksaisi aina suunnitella arkipäivien ruuat valmiiksi jo sunnuntaina, mutta tämä toteutuu meillä oikeastaan ei koskaan
Mutta koulussa oli lihaviikko, ja olen nyt lihaherätyksen hurmiovaiheessa. PÄÄ ➔ syltyksi, poski pitkään haudutettavaksi pataruoaksi ja kieli pitkään keitettäväksi leikkeleeksi
Kuori ja viipaloi sipulit ja kuullota öljyssä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää curry, inkivääriraaste ja kajenne ja kuullota niitä hetki sipulien kanssa
Tuossa välipäivinä tuli tehtyä jauhelihapihvejä sipulin kanssa. Pelkästä paistetusta sipulista tulee helposti vähän kuivaa ja tylsää, mutta kun sekaan laittaa vähän etikkaa jahunajaa, niin sipulista saa huomattavasti mehevämmän mausteen pihveille
Uunilohi on mainio valinta, sillä sen valmistus on helppoa ja kärytöntä. Maalaislohkoperunat. Lohi kypsyy samalla pellillä maalaislohkoperunoiden kanssa ja seuraksi voit höyryttää tai keittää parsakaalia
Tämä sama tapa paistaa sipulia sopii myös hyvin sipulipihvin kanssa, menetelmä on täsmälleen sama. Herkullista, mehevää punasipulia, valkosipulia, keltasipulia, kevätsipulia, tuoreen sipulin vihreitä varsia, salottisipulia, purjosipulia, tuoretta syksyn sadon sipulia ja talven kuivattua sipulia, kaikki kauniin läpikuultavaksi kuullotettuna ja suurella kärsivällissydellä haudutettua ihanaksi samettisen pehmeäksi sipulintäyteiseksi sipulikastikkeeksi
Tuulensuussa meillä on muuten ollut tapana ottaa maalaislohkoperunat aina pihvileivän seuraksi, ja niiden virkaa sai tällä kertaa toimittaa Rainbow'n pakastelohkoperunat, joissa oli juustokuorrutus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.