Koulussa pääsin tällaista herkkua leipomaan kaksin kappalein. Tämä on aivan ihanaa piirakkaa. Varsinkin calvados tuo ihanan erilaisen makusäväyksen, johon en minä ainakaan ole omppupiirakassa tottunut
Tällä jaksolla suoritin seuraavia opintoja. 1 ov Ruotsi1 ov ATK2 ov Fysiikka & kemia4 ov Erityisruokavaliot* * *Ruotsin kurssia jännitin edeltäkäsin aivan älyttömästi, ja pelkäsin miten tulen siitä selviämään ja pääsenkö edes läpi
Olen onnistunut kirjoittamaan sellaiseen tahtiin, ettei siitä ole tullut suorituspaineita, vaan olen postannut silloin, kun sille on oikeasti irronnut hetki aikaa
Älä kuitenkaan paista liian kauaa, koska silloin pohjasta tulee helposti liian kärähtänyt ja paksu. Aijai, nyt on luvassa oikeasti melkoisen syntistä herkkua, nimittäin vaniljapullaa, jossa ei voita tai sokeria säästellä
Silloin kaikki mehu valutetaan isoon kattilaan, josta näkee suunnilleen mehun litramäärän tai mitataan mehu ennen kattilaan laittamista ja sekoitetaan sitten sopiva määrä sokeria mehuun ja keitetään hetken aikaa
Unelmatorttuun kuuluu tumma kääretorttupohja ja täytteeksi voikreemiä, silloin tällöin lisänä saattaa olla myös sipaisu hilloa, mutta tällä kertaa menin ihan perinteisellä linjalla ja jätin pois kaikki lisämaut
Nyt on hyvä hetki tyhjentää pakastimet viime vuoden marjasadosta, Piirakka onnistuu toki myös tuoreista mustikoista mutta silloin voit jättää perunajauhot laittamatta mustikoiden sekaan
Silloin kakun voi koristella mantelilastuilla. Laskiaisena pullalla nautiskeluun lisätään herkuttelukerrointa laittamalla täytteeksi mantelimassaa/vadelmahilloa ja tietenkin runsaasti kermavaahtoa
) Kaupan valmiit tortillapohjat on ihan jees silloin kun ruokaa pitää saada pöytään äkkiä. Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt
Silloin ei blogistin urasta ollut vielä tietoakaan – hyvä kun olin koskaan käynyt missään blogissa. Kolmen suklaan kakkuun liittyy erityisen lämpimiä muistoja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.