Sienipasta (3 - 4 ann. Eipä muutu paljon yksinkertaisemmaksi ruoka. Pasta keitetään, sienet ja valkosipuli paistetaan, lisätään voita ja tuoretta persiljaa, ehkä vähän sitruunamehua
neljälle60 g emmental-juustoa palana1 iso kevätsipuli1 valkosipulin kynsi2 porkkanaa paloina8 herkkusientä viipaleina15 g öljyä500 g vettä1 tl kasvisliemijauhetta 150 g kaura- tai ruokakermaa2 ripausta muskottipähkinää300 g nauhapastaaruohosipulia 1
Metsäsienipasta (4. Metsäsienipasta (4. Tämä on ollut jo muutaman vuoden mun syksyinen suosikkipasta. Jamie Oliverin käsialaa oleva resepti on alun perin äitini bongaama, muistaakseni jostain ruokaohjelmasta
Parsakaali-sienipasta. Parsakaali-sienipasta. Toisinaan on jotenkin niin yllättävää, miten suhteellisen yksinkertaisista raaka-aineista saa aikaan jotain todella hyvää
Pehmeän makuinen herkkusienipasta, maistui isommille ja todella hyvin myös pikku testaajalle. Pikku testaajalle taitaa kyl maistuu kaikki, varsinkin pastat ovat suurta herkkua
1. Kuori ja hienonna sipuli, puhdista ja pilko sienet, pese ja raasta sitruunankuori. 2. Kuullota sipuli ja sienet öljytyllä pannulla, lisää mausteet ja kasvirasvakerma ja anna hautua
Suunnitelmissa jotain nopeaa, helppoa ja herkullista arkiruokaa. Kokeilepa tätä ihanaa kantarelli-pekonipastan reseptiä, jonka mukaisesti valmistat herkullisen pasta-aterian helposti niin arkiruokapöytään kuin illallisvieraille tarjottavaksi
Vuosi vuodelta sienistä on tullut yhä rakkaampi osa ruoanlaittoani. Kun sieniaika alkaa, silmät eivät pysy poissa teiden reunoilta, metsät saavat uuden vieraan (aivan liian harvoin, silti)
Oxgryta med svamp, beef and fungus casserol, härkä- ja sienipata. Åbo/Turku. Oxgryta med svamp. När jag började gå på restaurang för inte alltför länge sedan (eller ju, kanske 30 år sedan) så tyckte jag nästan mest om den här rätten
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.