400 g
tatteja tai muita metsäsieniä kuten suppilovahveroita, kantarelleja tai torvisieniä
1 iso
keltasipuli
2-3 valkosipulin
kynttä
1/3 omenaa
pieni chili, jonka kanta ja siemenet on poistettu tai puolikas tl harissaa
kermaa tai soijakermaa
raastettua parmesania
(mustatorvisienten kanssa toimii hyvin myös mustaleima emmental)
suolaa ja mustapippuria
5-8 cm
päähän reunasta. Raasta vielä täytteen päälle hieman parmesania ja käännä vasemmanpuoleinen reuna täytteen päälle. Nyt voit rullata taikinaa täytteineen vasemmalta puolelta muutaman kerran ympäri, taita sitten reunat keskelle, (ikään kuin täytetyn kohdan eteen). rullaa kiinni ja käännä taitokset "taikinatiilen" alle. Voitele hyvin oliiviöljyllä ja toista sama kunnes täyte ja taikinalevyt on käytetty
200 asteeseen
ja laske lämpötilaa
175 C
heti kun avaat uuninluukun ja laitat piirakat sisään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.