Koulusta saatoin monesti tulla ensimmäisenä kotiin ja tehdä ruoan ennen äidin kotiin tulemista. Evita tuli mun seuraksi hauvavahtiin ja päätettiin kokkailla oikee viiden tähden illallinen ja siinä kyllä onnistuttiin enemmän kun hyvin ja ruoanlaitto on vaan niin hauskaa
E. i. l. e. n. k. y. ä. t. u. a. s. v. r. (. o. m. h. d. ). j. p. ,. U. ö. O. T. g. K. c. f. 1. 2. 5. 0. ½. F. '. D. C. b. S. P. 4. J. z. L. V. I. N. /. 3. 7. -. M. d l. t l
Minulle tarjoutui mahtava tilaisuus tehdä yhteistyötä Neljä Tähteä pienyrityksen kanssa, joka valmistaa tilauksesta lasten ja aikuisten aivan ihania rusettipipoja ja asusteita
Tämä syntyi eräänä päivänä tullessani hurjan nälkäisenä kotiin. Hurjan nälkäisenä valkoinen, tuore leipä tuntuu yhtä houkuttelevalta ajatukselta kuin jäätelö helteessä, joten sitä oli sitten saatava mahdollisimman nopeasti
Aloitin kokkaamalla ensimmäisenä ja tässä illan menu. Päätimme neljän kaverin kanssa lanseerata Neljän tähden illallinen -ohjelmaformaatin innoittamana viiden tähden illallinen -piirin
Alkuun pohjustukseksi aikaisempi postaukseni Neljän tähden illallisten ensimmäisestä osasta. Italialaisen ruuan lisäksi nautimme italialaista viiniä ja limoncello-drinkkejä (ja no sitten myöhemmin aika paljon muitakin virkistysjuomia
Alkuruoaksi nautimme Pia Pakarisen reseptistä muunneltua katkarapuleipää, joka oli todella maukasta, eikä leipä ollut yhtään liian rapsakkaa, toisin kuin illan emäntä pelkäsi
Konsentraattiin jää valmistusmenetelmän tähden jäänteitä maitorasvasta ja -sokerista. *Heraproteiinia muodostuu juuston valmistuksen sivutuotteena, vaikka muitakin valmistustapoja on Kun maitoa saostetaan maidon kaseiini muodostuu juustoksi ja jäljelle jäävää ylimääräistä kirkasta nestettä kutsutaan heraksi, joka vielä käsitellään ja kuivataan
Vaikka kannessa lukee vain yksi nimi, pelkästään uusinta keittokirjaa, vähän kompelösti suomennettua Jamien Fiilisruokaa -kirjaa (Jamie’s Comfort Food) on ollut tekemässä kaikkiaan kahdeksantoista kirjoittajaa, kuvaajaa, ruokatiimin ja ravintotiimin jäsentä sekä tietenkin vielä kustannustoimittaja
Itse pidän kuitenkin vaihtelusta ja tykkään leipoa aina erinäköisen joulupullan. Voitele munalla ja ripottele tähden keskelle ja sakaroiden päihin hasselpähkinärouhetta
Olen todella harvoin kipeä, mutta jokusen päivää olin niin flunssanen, että oli pakko pysytellä pois leipomisten ääreltä, ihan jo senkintähden, etten edes olisi jaksanut leipoa
Ja mikäs sen on kuuluessa, kun Alpro toi markkinoille loistavan, maustamattoman rahkan vastikään. Itse en uskaltanut gluteenittomuuden tähden tehdä piirakkaa irtopohjaiseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.