Perinteinen KAALILAATIKKO (5-6 annosta) 1 1/2 dl puuroriisiä. 1/2 tl suolaa. 4 dl vettä. 1 sipuli. 1 kg valkokaalia. 400 g naudanpaisti jauhelihaa. 1 tl suolaa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Kesäinen seitipaistos Lohta on pakkanen piukassa, mutta ei vaan raaski käyttää. D Ei vaiskaan, ei sitä lohtakaan ihan joka päivä jaksa syödä Elämää Koivurannassa
Lakkamousse 3-4 annosta 1. Keitä lakkoja miedolla lämmöllä sokerin ja veden (vettä n. 1/2 dl) kanssa kattilassa noin 10 minuuttia tuiskujähi
Maukas lihamureke (6 - 8 annosta) juustolla ja kurkkusalaatilla täytetty lihamureke. 2 dl ruokakermaa. 1 dl korppujauhoja. 1 pss ranskalaista sipulikeittoa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Maukas broileri-perunapaistos (8-10 annosta) maukas broleri-perunapaistos (valmis). 'uuniin menossa'. 1 rkl öljyä. 800 g broilerin fileesuikaleita. suolaa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
TIRAMISU (noin 6 annosta) 2. 5. 0. g. m. a. s. c. r. p. o. n. e. j. u. t. k. l. i. 1. d. v. S. y. -. ä. (. f. ). 3. h. K. ö. ,. A. M. V. H. L. 4. 6. 7. 8. R. a g. d l. t l Varsinainen sekametelisoppa
Mangomousse-jälkiruoka (6-8 annosta) Moiks. Tein yksi päivä aivan ihanaa jälkiruokaa. Mulla oli menossa mascarpone vanhaksi ja komppasin kaappeja ihmetellen mitä siitä voisin nopeasti tehdä Tarun Taikakakut
Jauheliha-Kesäkurpitsapaistos, 4 annosta (ilman perunaa). 1 iso kesäkurpitsa tai 2 pienempää. suolaa. öljyä paistamiseen. sipulia. valkosipulia (kynsiä tai maustetta) Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Kevyt rahkajälkiruoka (4-5 annosta) 2 dl vispikermaa tai vatkautuvaa vaniljakastiketta. 1 prk (250 g) maitorahkaa. 1 1/2 dl luumumarmeladia, puolukkahilloa tai mansikoita Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Johanneksen sillilautanen (4 annosta) 450 g matjessilliä kokonaisena tai paloina. 2 kovaksi keitettyä kananmunaa hienonnettuna. 1 hinonnettu punasipuli Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Uunikalaa ja kasviksia, 3-4 annosta ennen paistoa. Norjanlohta, kirjolohta tai muuta kalaa. porkkanaa. vihreää parsaa. pieniä perunoita tai muita kasviksia Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
PORKKANALAATIKKO SOSEESTA (10 annosta) Porkkanalaatikko. Hox. Kaksinkertaisesta annoksesta tuli 6 kpl 0,5 l. n rasiaa. 1 kg keitettyä, soseutettua porkkanaa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Uuniseitiä thaimaalaisittain (4 annosta) Koska oma keittiö ja kokkailuvuorot on jotain parasta, halusin tehdä jotain uutta ja jännää ihan vaan iloitakseni sitä, että olen taas täällä Marikan kokeilukeittiö
Hyvä jauhelihapihvi (6-8 annosta) jauhelihapihvi, höysteenä ananas, kapris ja juustoraaste. 800g jauhelihaa. 2 dl kermaviiliä tai kreikkalaista jogurttia Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Kesäinen kasvispata (4-5 annosta) 400 g marinoituja naudan tai possun lihasuikaleita. 2-4 porkkanaa. 2-3 uutta sipulia varsineen. 4 dl vettä Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Omenapiirakka (n. 20 annosta) pohja. (uunipellillinen). 4 munaa. 2 dl sokeria. 2 tl leivinjauhetta. 4 dl vehnäjauhoja. 1 dl Sydänystävän vehnänalkioita Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Lohkoperunat (6 annosta) Valmiit lohkoperunat. 1 kg perunoita (esim. Rosamunda, Keltainen yleisperuna, Siikli, Lapin puikula yms Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
JUUSTOINEN KUKKAKAALISOSEKEITTO (n. 4-6 annosta) 500 g kukkakaalia1 sipuli1-2 kynttä valkosipulia8 dl vettä2-3 kasvis- tai kanaliemikuutiota100-200 g sulatejuustoa (maustamatonta tai esim Varsinainen sekametelisoppa
Uunijuurekset (ilman perunaa), 3 - 4 annosta Karppiversio ilman perunaa ja pitkään kypsytettynä todella herkullista. ). 1 pss (600g) Pirkka Uunijuurekset Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Parsakaali-broileripiirakka (n. 8 annosta) 1 pkt (400 g) 10 Kevyt piirakkataikina (pakaste). Täyte. 250 g marinoituja broilerinfileesuikaleita. 1 kpl iso purjo Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
LANTTULAATIKKO SOSEESTA (8 annosta) Lanttulaatikko (ennen paistamista otettu kuva). HOX. Kaksinkertaisesta annoksesta tuli 7 kpl, 0,5 dl. n rasiaa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Brita-kakku (8-10 annosta) 125 g voita tai leivontamargariinia. 1 dl sokeria. 2 keltuaista. 1 1/2 dl vehnäjauhoja. 2 tl leivinjauhetta. 1 dl maitoa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Uunikirjolohi (2 annosta) 350-400 g kirjolohifiilee (nahka mukana). tilkka öljyä. n. 1/2 tl suolaa. hiukan mustapippuria. tillinoksia. kastike Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Kantarellikastike, 4 annosta 25 g voita. 3 dl kantarelleja. pieni sipuli. n. 1 rkl vehnäjauhoja. 2 dl kuohukermaa tai ruokakermaa. ripaus suolaa Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.