Se on pian viimeiset lomapäivät käsillä, täälläkin. Selkeästi ilmassa on jo syksyn tuntua, vilkaisin juuri kalenteria ja huomasin että lauantaina eletään jo elokuuta
Tuoreista kotimaisista vadelmista voi tehdä vaikka maukkaita välipalaruutuja. Välipalaruudut saavat olla tuhteja, että ne ovat kunnolla täyttäviä, joten taikinaan käytetään kikhernejauhoja sekä kaurahiutaleita
Innostuin lauantaina Kodin ykkösessä käydessäni näistä valkoisista klassisista keramiikkavuoista. Tällainen piirakkavuoka minulla on aina ollut, mutta ei juuri nyt moneen vuoteen
Usein keittiössä kokkaillessa tai leipoessa saa miettiä, mihin käyttäisi ylimääräiset keltuaiset. Yleensä päädyn joko paahtovanukkaisiin tai itse tehtyyn vaniljakastikkeeseen
Onneksi ennustin, että vappuaattona töiden jälkeen saattaa laiskottaa sen verran, että hommasin vain ainekset burgerisalaattiin ja vappupäivälle parsakinkkupiirakkaan sekä raparperipiirakkaan
Voitin joskus viime vuoden puolella Instagramin kautta ilmaisen Komero-ruokakassin. Pienen hämmingin ja selvittelyn jälkeen sain vihdoin valitsemani kassin kotiinkuljetettuna pari viikkoa sitten
Viinipäiväntasauksessa nautittiin paellaa kera valkoviinin. Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Yrttisellä tahnalla maustettu rapeapintainen tofu on eräs tofu-suosikeistani. niin hyvää. Myös koirani Bambi on hulluna tofuun ja tulee aina kerjäämään kun kokkaan tofua
Huh huh, voi sitä tuntien määrä jotka vietimme keittiössä ankkaa valmistaen. Lopputulos oli kaksi erittäin hikistä kokkia, mutta yksi todella herkullinen ankka
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.