Savuporokeitto resepti
Dieetti ruokaa
Dieetti ruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 1 purjo 2 porkkanaa 1-2 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl öljyä
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l vettä
  • 1 lihaliemikuutio
  • ½ tl rouhittua mustapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl kuohu-tai ruokakermaa
  • 100 g kylmäsavuporoa
  • 1 dl persiljasilppua
  • Ohjeet
  • Huuhdo halkaistu purjo ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuori porkkanat
  • ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
  • Kuumenna öljy kattilassa, lisää purjo- ja porkkanasuikaleet ja purista
  • joukkoon valkosipulinkynnet. Hauduta pehmeiksi mutta älä ruskista.
  • Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Anna
  • kiehua noin 10 min Lisää joukkoon kerma ja pieniksi kuutioiksi leikattu poro (jätä osa
  • porosta koristeeksi keiton pinnalle). Kuumenna ja ripottele pinnalle
  • hienonnettua persiljaa ja loput porokuutiot.
  • Sopii hyvin alkuruoaksi yksinään tai pääruoaksi esim. pasteijoiden tai
  • tuoreen leivän kanssa.
  • Vinkki: voit myös soseuttaa keiton esim. sauvasekoittimella ennen kuin
  • lisäät kerman ja poron.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.