Kääpiölinnan köökissä

Satsuman sanelema juttu - broileria satsumakastikkeessa

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

1 dl maapähkinöitä
2 sipulia tai salottisipulia
6 valkosipulin kynttä
5 cm:n pala inkivääriä
0,5 dl juoksevaa hunajaa
1 tl karkeaksi rouhittua mustapippuria
2 rkl soijaa
2 rkl kalakastiketta
0,5 dl (seesami)öljyä
2 (250g) satsuman, klementiinin tai mandariinin raastettu kuori ja mehu
1 rs (3kpl) broilerin marinoituja koipireisiä
Koristeluun
2 (250g) satsumaa, klementiiniä tai mandariinia (jätin pois)
Tarjoiluun
riisiä
0,5 kerää tammenlehtisalaattia, lollo rossoa tai rucolaa
0,5 kerää jääsalaattia
2 pientä porkkanaa
pieni pala punakaalia
2 salottisipulia Kastike:
0,5 dl oliiviöljyä
2 rkl limemehua
4-6 tuoretta basilikanlehteä hienonnettuna

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.