Mun kakkuja. Samalla kävimme läpi kakkutrendejä meillä ja maailmalla. Koristelu on mielestäni tällä hetkellä rennompaa kuin aikaisemmin, kastikkeet, kuorrutteet ja täytteet saavat tursuilla ja valua
Keltajuuri tuli keittiööni juuressipsien muodossa ja nyt tästä juureksesta valmistui lempeän kermainen keitto, joka sopisi iloisen väriseksi alkuruoaksi keväiselle aterialle
Ohje on Satakunnan marttojen kirjasta "Tyrnikirja". Mummu taisi muutenkin kuulua niihin ihmisiin, jotka kierrättivät juurikin kaikkea tuollaista kummallista, kuten pahvisia jäätelökuppeja
Usein ne ihan parhaat jutut löytyvät läheltä, niin läheltä, ettei niitä aina heti muista ja huomaa. Sitä perinneherkkua olen keitellyt omille lapsille eräänkin kattilallisen - ja aina se vaan on yhtä hyvää
Yksi niistä on Elo-säätiön kanssa yhteistyössä toimiva, Porin lähellä sijaitsevaNoormarkun ruukki. Sitä voi kokeilla kuka tahansa ja parhaimmillaan se yhdistää eri sukupolvia
Onko sinullakin haaveissa viettää rauhallinen ja aito joulu ilman hössötystä. Sadunomainen maisema, pitkä kylänraitti, ei kiirettä, läheiset ympärillä ja valtavan hyvää ruokaa, valmiissa pöydässä tietenkin
Satakunnan tyrniseura listaa sivuillaan tyrnin sisältämiä vitamiineja. Syyskuun alussa sain kuulla, että täällä Oulussa kasvaa tyrnejä villinä ja vapaasti poimittavissa
Sitten suuntasimme Noormarkun Kotiseututalolle, joka sijaitsee tutussa keskustassa. Ensin Porin linjoilla kätevästi Porista Noormarkkuun ja sitten evästä mukaan Osterista
Pistetään paleopipot ja muut ruokaideologiat hetkeksi naulaan, ja lähdetään nauttimaan oikein olan takaa herkullisesta ruoasta, laadukkaista viineistä ja hyvästä seurasta
Satakunnan maakunta kutsui joukon toimittajia ja bloggaajia makuelämysten matkalle* elokuun lopussa. Pääsin kahden päivän aikana tutustumaan satakuntalaiseen ruokakulttuuriin ja paikallisiin tuottajiin, joista tässä postauksessa esittelyssä muutama
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.