Salaattipöytä rouvakutsuille tai muuten vaan
Rouva Raadelmasta
Rouva Raadelmasta
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 annosta)
  • 4 dl kuviopastaa
  • suolaa
  • 1 dl rypsiöljyä
  • 1 kpl sitruunan mehu puristettuna
  • 1/2 dl hienonnettua tilliä
  • 1/2 rkl sinappia (tavallista, ei Dijon)
  • 1 tl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl musta- tai sitruunapippuria
  • 1 valkosipulin kynsi murskattuna)
  • 150 g kylmäsavustettua kirjolohta, mielellään Piipanojan
  • 10 cm pala kurkkua
  • 2 kpl tomaatteja
  • 2 kpl kevätsipulia tai pala purjoa tai nippu ruohosipulia
  • 1/2 kerää jäävuorisalaattia
  • 1 ruukku romaine-salaattia (tai friseesalaattia tai machesalaattia)
  • 4 kpl paahtoleipävippaletta (isoa) tai noin 2 dl valmiita krutonkeja
  • 200 g kypsää broilerin rintafileetä
  • 1 kpl kypsä kananmunan keltuainen
  • 1 dl kevytranskankermaa (15-18 % rasvaa)
  • 1-2 rkl sitruunankuoriraastetta
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 0,5 rkl dijoninsinappia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1-2 kpl valkosipulinkynsi hienonnettuna
  • 6-8 kpl anjovisfileetä
  • 50 g raastettua parmesaania
  • 50 g parmesaanilastuja
  • 1 ruukku jääsalaattia
  • 2-3 kpl kevätsipulia
  • 0,5 kpl kurkkua
  • 1 l mansikoita
  • 1 dl pähkinöitä
  • 200 g juustoa
  • rouhittua mustapippuria
  • 2 rkl (puna)viinietikkaa
  • 1 dl kylmäpuristettua oliivi- tai rypsiöljyä
  • suolaa
  • jauhettua mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.