Tänä jouluna pyrin tekemään jouluruuat vegaanisina. Vaikka itse syön eläinperäisistä ruoka-aineista edelleenkin kalaa ja maitotuotteita, niin yritän pitää niiden käytön minimissä ja korvaan maidon jollain muulla aina kun se on mahdollista
Taas kerran kaipasin vaihtelua tavalliseen kaurapuuroon. Olen lukenut kvinoapuurosta ja nähnyt erilaisia reseptejä, mutta koskaan en ole kvinoasta puuroa tehnyt
Mantelimaidosta syntyy ihanan kermaisia, mutta kuitenkin raikkaita juomia. mantelimaidosta saa tehtyä aivan ihanan kaakaojuoman, lisäämällä tummaa/raakaa kaakaojauhetta ja makeutukseksi banaania tai taateleita, namskis
Lopusta mantelimaidosta tein vielä raparperimansikkajädejä, mutta siitä sitten seuraavalla kerralla. Mantelimaito on ihanan täyteläinen juoma sellaisenaankin, mutta siitä saa myös jatkojalostettua vaikka mitä ihanaa
Mitä parhainta sunnuntaita. Saanko ennakoida. Kohta on työviikko käsillä ja taas on aika alkaa miettimään eväitä töihin, jotain syötävää ennen treeneihin lähtöä (jos sattuu kuulumaan siihen ahkeraan ihmisjoukkoon) ja ennen kaikkea aamupaloja kotona, töissä, missä vaan
Olen kyllä jo aikaa sitten kuullut tuorepuuroista ja nähnyt niiden reseptejä blogeissa ja lehdissä, mutta nyt vasta tulin itse kokeilleeksi tuorepuuron tekemistä
*Kaupallinen yhteistyö Bonne. En ole koskaan pitänyt valkosuklaasta, tunnustus. Se on äklömakeaa, maistuu maidolle ja sokerille eikä lainkaan kaakaolle
Viime aikoina oon tehnyt ihan laittoman paljon pannukakkuja. Yleensä banskupannukakut valmistuu aikalailla samalla kaavalla, mutta nyt halusin tehdä jotain erilaista ja nappasin kaupasta matkaan tummaa minttusuklaata ja ei varmasti oo muuten viimeinen kerta kun näin teen
Tämä samettisen pehmeä gluteeniton, sokeriton ja maidoton suklainen aamupalaherkkukulho syntyi tänään, kun halusin valmistaa jotain vähän erityisempää perinteisen chiapuuron sijaan perjantain kunniaksi
Jos kesävaatteet ikävästi kiristää tai jos muuten vain haluat herkutella terveellisesti on tässä sinulle aivan ihana korvike perinteiselle, sokeripitoiselle ja kermaiselle jäätelölle
Uusien ruokarajoitusteni takia olen ruvennut kehittämään korvaavia vaihtoehtoja lempi herkuilleni. Suklaakiisselistä saa maidottoman / täysin kasvipohjaisen vaihtamalla maidon mantelimaitoon
Pääsin tällä viikolla vierailulle Haltian luontokouluun. Metsäretkelle tarvittiin mukaan ravitsevia eväitä ja kokeilin retkeä varten näitä Alexander Trivedin kehittämiä myslipatukoita blogista Aitoa arkiruokaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.