Oi ihanat varhaisperunat. meillä ei maltettu reissusta palatessa enää odottaa kotimaisia, vaan oli PAKKO, siis ihan pakko, ostaa pussillinen ruotsalaisia varhaisperunoita lähikaupasta
Useimmat ruotsalaiset tuntevat grillatusta kanasta, banaaneista, kermasta ja suolapähkinöistä tehtävän kanareseptin, josta tuli yksi Ruotsin suosituimmista resepteistä, kun Allt om Mat-lehti julkaisi reseptin numerossaan 13 vuonna 1976
Postaus on tehty yhteistyössä Arlan kanssa. Rakkaalla lapsella on monta nimeä. mokkaruudut, mokkaneliöt, suklaaruudut, suklaapiirakka, suklaaneliöt, suklaapelti, masaliisa
maksoin ostokset siinä omalla autollani pankkikortilla. Kaupallisessa. yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Mietin ja mutustelin mielessäni, mitä itselleni ennen
Palasin toissapäivänä Tukholmasta missä olin jouluostoksilla ja ystäviä tapaamassa. Taas muistin kuinka suosittua kinuski tai toffee eli "kola" on Ruotsissa jouluaikaan
Kruunun kakku on, varsinkin Ruotsissa, hyvin suosittu gluteeniton manteli-perunakakku. Itse tutustuin kakkuun suosikkiohjelmani Strömsön kautta, jossa kokki Paul Svensson jakoi tämän ihanan mehevän ja kostean herkkukakun ohjeen
Rouva Raadelman nuoruudessa kaikki hieno tuli Ruotsista. Selailin joskus kirjakaupassa Allt Om Mat-lehteä (en tietenkään voinut ostaa tyyriin hinnan vuoksi) ja kadehtien ihailin ruokajuttujen kepeää tyylikkyyttä
Viime laskiaisen hujakoilla tukholmalainen kondiittori Mattias Ljundberg (Tösse bageriet), keksi taivuttaa ruotsalaisen semlan eli laskiaispullan uuteen muotoon, jolloin syntyi Semmel-wrap eli suomalaisittain tietenkin laskiaispullawrap
Joten joko tästä lähtien jokaiselta ruotsinmatkalta pyydät tuliaiseksi Skånelaista sinappia jollet itse käy siellä ostoksilla, tai, (ja nyt suureksi harmikseni joudun mainostamaan Ikeaa), hankit parhaan korvikkeen lähimmästä Ikeasta
No, täytyy teille kertoa, ettei siinä ollut kaikki ostokset hairahdin taas uusiin kasvien siemeniin. Ukkoseni on taas koko päivän väkästänyt minulle uutta istutus laaria saunan perälle
Autenttisen ruoan ystävät voivat tarkastaa reseptin Ruotsin virallisilta nettisivuilta, mutta itse tein hieman improvisoidun version perustuen sillä hetkellä kotona oleviin ainesosiin
Blogissa. on ollut viime päivinä erittäin hiljaista ja syynä siihen on tietenkin. kesäloma, jota vietämme tällä hetkellä perheen kesken Turkin Belekissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.