Kokeilin tänä vuonna ruispipareita jouluksi ja olivat oikein hyviä. Ruispiparit 1dl margariinia1dl fariinisokeria1dl siirappia3tl piparkakkumaustetta1 muna3dl ruisjauhoja2,5dl hiivaleipäjauhoja1tl soodaa2rkl maitoa tai kermaakiehauta rasva,sokerit ja mausteet
M. a. i. l. m. n. o. p. u. v. e. ä. t. k. s. S. d. r. J. j. h. ,. y. ). T. C. (. 1. 0. g. f. /. 2. c. 7. 5. K. L. Y. ö. H. b. R. U. N. A. ". P. E. ) l. d l. t l
Vaikka taikinamäärä näyttää pieneltä, siitä tulee neljä pellillistä ruispipareita. Anoppini tekee piparkakut tällä, ainakin 60-70 vuotta vanhalla, ruispiparkakkujen perinneohjeella, joka on peruja anopin ystävän emäntäkouluajoilta
Rakastan uusia versioita vanhoista resepteistä, niiden testausta ja muokkausta. Jouluisin olen kokeillut piparkakku -ohjeita, näin olen tehnyt myös tänä vuonna
Silloin voi leipoa pelkkiä ruispipareita, jotka ovat myöskin hyvän makuisia. Silloin voi leipoa pelkkiä ruispipareita, jotka ovat myöskin hyvän makuisia
Tällä kertaa kokeilin peruspiparien ohella myös ruispipareita. Alla olevassa kuvassa piparit ovat sekaisin eikä siitä voi oikeastaan edes erottaa, mitkä ovat ruispipareita ja mitkä tavallisia
Halusimme kunnioittaa Suomen upeaa juhlavuotta Suomea kuvastavalla herkulla. Monelle tulee ensimmäisenä mieleen varmasti mustikka, lakka tai puolukka, mutta me halusimme muistaa Suomea rukiisella reseptillä joka sopii jouluun
Perinteiset jouluherkut meidän pöytään. Luultavasti meidän perheen perinteet ovat erilaiset kuin teidän perheen ja perinteeksihän voi muodostua sekin, ettei pöydässä ole mitään perinteistä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.