O. s. t. i. n. m. u. a. v. k. o. e. l. p. h. ä. j. T. r. y. ö. d. ,. -. N. E. J. S. D. I. 4. 5. 2. 0. 1. L. K. g. 3. b. c. +. (. ). P. R. 6. ~. d l. t l
Viime viikonloppuna makean himoissani tekaisin herkkuja oikein kaksin käsin. raakasuklaapalloja itselleni ja gluteenittomia kaurasuklaakeksejä kumppanille
Jo viikko sitten päätin, että yritän tänä viikonloppuna herkutella edes pikkasen terveellisemmin. Noh, kyllähän me purkillinen uutta Ben&Jerry´siä ostettiin ja tuhottiin se miehen kanssa kahteen pekkaan, mutta muuten otin homman kerrankin vähän iisimmin
Jälkkäriksi syön lähes aina itsetehtyä raakasuklaata, tätä, tai vaikkapa jotain raakaherkkuja. Samaan aikaan kun koen että ruoka syödään ruokana, eikä esimerkiksi korvikkeina, kyseenalaistan perinteisen ”oikea ruoka” -käsitteen
Ai että miksi trendikkäät. Joka vuoden vaihteessa määritellään tulevan vuoden trendi raaka-aineet. Tänä vuonna yksi niistä oli lakritsi – sen jokaisessa olomuodossaan
Huhheijaa mikä viikko. Tosiaan maanantaina heti aamusta lensin Ouluun, missä kehittelin pari päivää reseptejä tulevaan joulusesonkiin ja jo eilen illalla pääsin painamaan pään omaan tyynyyn täällä Jyväskylässä
Muita raakaherkkuja. Olen tehnyt pariin otteeseen avokadopohjaisia raakakakkuja (ks. avokadokakku ja vadelma-suklaaraakakakku), mutta lähdin nyt laajentamaan repertuaariani marjakerroskakulla
Kuinka monelle carob on vielä vieras juttu. Carob-jauhe on johanneksenleipäpuun paloista tehtyä jauhetta, jossa on makea, hieman kirpeä, hedelmäinen maku
Ennen kuin kerron yhtään enempää tästä sokerittomasta, gluteenittomasta, maidottomasta, jauhottomasta ja jumalaisen herkullisesta raakaherkusta, jaan kanssanne pari kuvaa
Raakasuklaata ja muita pieniä raakaherkkuja. Tein joulun alla raakoja kirsikka-valkosuklaakonvehteja, ja niiden perään haikaillessani lisäsin uuteen satsiin lisää suklaisuutta ja tuomaan kaakaonibsejä
Kolme sanaa. Kinuski. Nougat. Suklaa. Heräsikö kiinnostus. Entäs herkkuhimo. Tein miehen synttärikahville snickers patukoita ja voi voi kuinka innoissaan olen näistä
Mun yksi kaveri kysyi kerran, miksi en käytä valkoisia vehnäjauhoja vaikka en sairasta keliakiaa. Mä taas kysyn, miksi ihmeessä käyttäisin valkoisia vehnäjauhoja
Muita raakaherkkuja. Joulupaketteihin väsäillään edelleen kaikenlaista. ) Parina viime jouluna olen väsäillyt perinteisempiä suklaatryffeleitä, mutta nyt olen päässyt kovasti raakasuklaan makuun – variaation mahdollisuudet ovat rajattomat
Muita raakaherkkuja. Tein jouluna erinomaisesti onnistunutta puolukka-kinuskiraakakakkua, ja siitä innostuneena päätin kokeilla toista raakakakkua seuraavien vieraiden varalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.