Laitan mausteeksi hiukan inkivääriä sekä kanelia ja kaveriksi vatkaan yleensä kermavaahtoa. Välillä paahdan kiisselin päälle ruisleivänmuruja kuten meillä kotona aina tehtiin
Sulata mansikat kattilassa ja soseuta ne sauvasekoittimella. Tein tätä kakkua varten mansikkahilloa. Sekoita ohratärkkelys vesitilkkaan ja kaada kattilaan
Huuhtele raparperit ja leikkaa ne paloiksi. Kiehauta vesi ja sokeri ja lisää raparperit joukkoon. Sekoita perunajauhot pieneen tilkkaan vettä ja lisää suurus kattilaan ohuena nauhana varovasti sekoittaen
Tämä sai melkein sukat pyörimään jaloissa, niin ihanan raikas ja jouluinen yhdistelmä. Sori kaikki tutut ja sukulaiset, nyt tiedätte mitä joulupukki tuo teille lahjaksi
Laita raparperi, vesi sekä sokeri kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi täydellä teholla. Ota kattila pois liedeltä ja lisää seos ohuena nauhana kokoajan sekoittaen raparperiseoksen joukkoon
Lopputulos kuitenkin palkitsi, hillosta tuli herkullista ja rakenteesta satumaisen sattumaista. Innostuin sokerittoman vadelmahilloni onnistumisesta niin paljon, että päätin kehittää myös sokerittoman mansikkahilloreseptin
Kiehauta vesi ja sokeri sekä vaniljasokeri kattilassa ja lisää raparperinpalat. Keitä hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes raparperit ovat pehmentyneet
Tämä oli elämäni ensimmäinen itse tehty raparperikiisseli, mutta onnistui hyvin. Suurin osa niistä päätyi kuorimisen ja pilkkomisen jälkeen suoraan pakkaseen, mutta muutamista valmistin heti kiisselin
Lomaillessa iski näköjään tekemisen puute ja päätin sitten tehdä raparperikiisseliä. Sekoita suuruksen aineet sekaisin ja kaada kiisselin joukoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen
Jamansikkahillohan valmistuu näin. Tätä olenkin halunnut kokeilla jo siitä asti, kun Salainen levontaystäväni lähetti minulle elokuun paketissa hillopurkin (kuvassa keskellä) ja hillosokeria
Pilko taatelit ja liota muutama tunti parissa ruokalusikallisessa vettä, kunnes pehmenevät. Sauvasekoita taatelit hienoksi marjojen kanssa ja sekoita myös chiasiemenet joukkoon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.