Muhkea raparperi-vadelmapiirakka. Heti kun näin Annella tämän piirakan ohjeen, teki sitä mieli tehdä, vaikkakaan piirakasta ei laktoositonta tulisikaan
Tarjosin tämän kuohkean Pätkismoussekakun työkavereilleni synttärieni kunniaksi. Kakun rinnalle leivoin raparperi-vadelmapiirakan ja Wilhelmiinan keksejä
Eräänä maanantai-iltana aloin – ehkä hieman kiukkuisena työpäivän jälkeen ja kotitöiden saartamana – leipoa töihin kahvileipävuoroa varten raparperi-vadelmapiirakkaa
Vaihtelua raparperipiirakkaan saat lisäämällä joukkoon vadelmia ja pistaasipähkinöitä. Slurps. Pirteää ja maukasta piirakkaa tekee mieli ottaa toinenkin pala
Ainekset n. 3 isohkoa raparperin varttapakasterasiallinen vadelmia200 gr margariinia4 dl soijajogurttia5 dl vehnäjauhoja1 dl hiutaleita (tai vielä 1 dl jauhoja)2 dl sokeria1,5 tl ruokasoodaa1 tl vaniljasokeriaRipoteltavaksi päälle vielä sokeria (ja vaniljasokeria)OhjeSulata margariini ja sekoita siihen soijajogurtti
Raparperi-vadelmapiirakka. Tässä on meinaan torttu vailla vertaa. Hiihtolomalla kokoilin reseptileikkeitäni yhdelle koolle ja leikkaaliimailin niitä vihkoon, jonka seurauksena törmäsin monenmonituisiin ideoihin ja herkkuresepteihin, joita täytyy päästä kokeilemaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.