Ruoka.fi

Raparperi-marenkitorttu

Name: Raparperi-marenkitorttu
Ingredients: Määrä Aines; 180 g puolikarkeita vehnäjauhoja; 100 g kylmää voita; veitsenkärjellinen suolaa; 2 rkl tummaa kidesokeria; 1 munankeltuainen; 1-2 rkl jääkylmää vettä; 1 dl maizenaa; 100 g hienoa sokeria; 1 1/4 dl vettä; 5 dl raparperinpaloja; 3 munankeltuaista; 30 g voita; 4 munanvalkuaista; 1 tl sitruunamehua; 150 g hienoa sokeria