20 astetta
päiväntasaajan molemmin puolin. Norsunluurannikolta tulee 35% kaakaon tuotannosta. Kiloon suklaata tarvitaan 300
10-20 kaakaopapua
tai
4-5 rkl
raakakaakaojauhetta
1 dl
kookosöljyä tai kaakaovoita
0,5 dl
(tai vähemmän maun mukaan) kookospalmusokeria tai hunajaa, makeuttaa voi toki millä muulla itse haluaa, esim. stevia, agavesiirappi, ksylitoli, erytritoli...
1 dl
raakakaakaojauhetta
1/5 tl
himalajansuolaa tai muuta laadukasta puhdistamatonta suolaa
H. y. k. e. r. t. l. n. v. i. ä. ,. u. m. o. s. a. h. -. D. M. p. d. N. P. I. j. K. ". A. ö. &. S. R. (. 3. 6. ). 1. ½. 2. ¼. g. b. c. L. V. J. ) l. t l
Toinen vinkki raakasuklaan rakastajille tulee tässä. Omasta resepti-arkistostani löytyy toki helppo ohje raakasuklaan tekoon, mutta jos aina tarvikkeita ei löydy hyllystä, tai vaikka löytyisikin ja suklaata haluttaisi saada heti vinkkaan sinulle Foodinin valmiista raakakaakaomassoista
Tein viime viikonloppuna raakasuklaata ja gluteenitonta mustikkapiirakkaa. Viikonloppuisin olen laittanut aamiaiselle tai brunssille asetelmia hedelmistä, joita voi syödä sitten pitkin päivää
Meillä äitienpäivää vietettiin mukavissa tunnelmissa ja koko päivän viihdyttiin herkkujen äärellä. Aamuherätyksen sain kera lahjan, laulun, kukkien ja halausten, sen jälkeen siirryttiinkin herkulliseen katettuun aamukahvipöytään
Moikka. Toivottavasti kaikilla on ollut rentouttava viikonloppu tähän saakka. ) Mä tekaisin perjantai-iltana raakasuklaata viikonlopun kunniaksi, ja täytyy myöntää, että tällä kertaa siitä tuli ihan älyttömän hyvää
Pari palaa tuoremustikkasuklaata aamukahvin kanssa. voiko ihanammin päivä enää alkaa. Huomioiden vielä, että kesäkelit ovat parhaimmillaan auringon hätyytellessä heti aamusta hellelukemia
Nyt sain kuitenkin vihdoin syyn tarttua tuumasta toimeen, kun sain Kärkkäiseltä kokeiluun heidän luontaistuotevalikoimasta raakasuklaan valmistukseen tarkoitettuja aineksia
En kerennyt kauaa liikkeen valikoimaan tutustua, mutta nappasin kuitenkin mukaani Cocovin raakasuklaan valmistuspaketin, sillä olen halunnut jo pitkään kokeilla valmistaa itse raakasuklaata
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.