Tiesin että hodarisämpylät ja savustettu hirvi todellakin kaipaavat sipulia, ja oikeassa olin. Vaikkei se Nanna nyt kirjoittanutkaan minulle hirvireseptiä kamadolle juhannukseksi, löysin häneltä hyvän ohjeen marinoidulle punasipulille
Marinoitu punasipuli maustaa salaatit ja sopii erilaisten liha- ja makkaruokien lisäkkeeksi. Kuori sipulit ja leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi renkaiksi
Marinoitu punasipuli, sitä ainoaa ja oikeaa ohjetta olen etsinyt kauan. Ohjeessa sipuli marinoidaan raakana ja on syötäessä sekä rapsakka että sopivalla tavalla etikkainen ja makea
Pikkelöityä punasipulia kannattaa kokeilla esimerkiksi voileivissä, hampurilaisissa ja salaateissa. Tämä paperilla tylsä ja mahdollisesti tarpeeton lisuke osoittaa arvonsa kun se pääsee osaksi oikeaa annosta ja kuljettaa sen porrasta korkeammalle tasolle
P. u. n. a. s. i. p. l. o. t. ä. m. y. k. e. r. T. v. h. j. d. K. ,. S. E. b. g. A. ö. R. V. I. N. 1. (. ). 4. c. -. 2. 9. L. 0. C. M. Z. D. O. /. 3. w. B. x. f. F. W. Y. G. U. H. J. T l. d l
P. u. n. a. s. i. p. l. t. k. e. v. ,. y. ä. m. r. o. -. h. j. M. T. 2. 1. d. (. ). 5. K. L. 8. 0. A. g. ö. H. ". å. c. w. b. O. 6. {. S. B. }. N. a l. d l. t l
Mutta tänään lähtevät siis punasipulit marinadiin, jotta ne ovat huomenna pehmeitä ja maukkaita. Itsetehty ketchuppi on tekeytynyt kylmässä ja odottaa huomisia vieraita sekä kesän muita grilliruokia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.