Tinskun keittiössä ja Tyynen kaa

Punasipuli- juustopiirakka – Mehevä makean ja suolaisen liitto

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

80 luvun vaihteessa ei tietenkään muutenkaan kaupassa
125 g huoneenlämpöistä ja pehmeää voita
3 dl vehnäjauhoja tai vastaava määrä vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta käyttämäsi seoksen mukaan.
3 rkl kylmää vettä
3 keskikokoista punasipulia
½ dl punaista balsamicoetikkaa
2 rkl fariinisokeria
½ tl mustapippurirouhetta
(¼ tl jauhettua neilikkaa)
(½ tl jauhettua kanelia)
¼ tl suolaa
3 kananmunaa 200 g emmental juustoraastetta
100 g aurajuustoa muruina
200 g ranskankermaa
1 dl kermaa
½ tl mustapippurirouhetta
(¼ tl suolaa)
Esipaista pohjaa
uunin alatasolla 200*C 10 min