Punajuuri-kookoskeitto. Nelisen vuotta sitten tähän aikaan olin talviuniväsymystään uikuttava karhu. Minulla oli vuoden ikäinen lapsi, joka ei nukkunut enää päiväunia, härväsi ja tuhosi jotain koko valveillaoloaikansa ja herätteli öisin
Heitän tältä viikonlopulta vielä yhden reseptin. Tarkoitus oli laittaa ohjetta myös yrttijuustosämpylöistä, mutta niiden menekki oli niin suuri, etten missään vaiheessa ehtinyt edes kuvaa napata
Tämä blogin alkuaikojen punajuuri-kookoskeitto valmistuu nopsasti valmiista punajuurisoseesta. Viime viikolla himoitsin punajuuripastaa tai -risottoa, mutta olin liian laiska kuorimaan ja keittelemään sottaavia juuria
Toinen ihana kasvissosekeitto on aasialaisittain maustettu punajuuri-kookoskeitto. Kasvissosekeitto. Sen voisi ajatella olevan maailman helpoin arkiruoka, sen kuin heität sitä sun tätä rehua kattilaan, kypsennät, soseutat ja maustat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.