Yksinkertainen ja helppo gluteeniton juustokakku syntyy gluteenittomista täytekekseistä murennetusta pohjastaja mangotuorejuusto-kerma-valkosuklaatäytteestä
Ihania ja gluteenittomia keksejä jotka on valmistettu pähkinäisistä tattarijauhoista, maustettu tulisella hillotulla inkiväärillä ja makeutettu toffeenmakuisella Muscovadosokerilla
Vehnää jagluteiinia löytyy nykyään mitä odottamattomimmistä raaka-aineista. Se onnistui yli odotusten ja maultaan vastasi varmasti ihan alkuperäistä versiota jos sellaista nyt sitten onkaan
kasvisruokailun entisestään kasvava suosio, kaikenlainen gluteiiniton leivonta ja ruokailu, mutta myös ihan vaan vehnäjauhojen korvaaminen millä tahansa muilla jauhoilla (oli se sitten gluteiinitonta tai gluteiinia sisältävää)
ja panee juustoa sen päälliseksi mutta viimeistelee voileivän suolakurkulla on sillä pienempi vaikutus insuliinin nousuun kuin sama ”identtinen” samalla tavalla valmistettu leipä, ilman tätä hapanta suola- tai etikkakurkkua
Lisäksi kakku tehtiin kokeilumielessä ilman liivatetta. Tänä viikonloppuna on ollut tekeillä monenlaisia kakkujaja pari erityisruokavaliokakkua siihen lisäksi
Ja tämä ilman mitään lisäaineita. Sitruunan mehun voit hyvin korvata limetillä, sitä käytetään vain maustamaan avokadoa, sekä estämään sen tummumista mutta tuore korianteri on pakollista, ilman sitä tämä ei ole yhtä hyvää
Tyystin ilman apua ja kysymättä rakkaalta puolisoltani, joka on viettänyt suuren osan ammattielämäänsä rakennusalalla ja jolla on parempi hahmotuskyky vempainteni suhteen, toisin kuten mainittu rakennusinsinööri jolla tutkinto muttei ollenkaan alankokemusta
Ottakaa se maku, muuttakaa nesteeksi ja tarjoilkaa jääkylmänä. Omassani on nyt siis ihan laktoosia kondensoidun maidon myötä, mutta juoman voit helposti valmistaa myös täysin vegaanina, keitä vain sokeriliemi jolla makeutat juoman
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.