Tämän ruuan valmistamista ja ohjeen julkaisemista olen odottanut vähän kauhunsekaisella innolla. Imelletty perunalaatikko kun on monelle niin pyhä, ettei sen suhteen ole kuin yksi oikea ja monta väärää valmistustapaa
Tässä nyt kurkistus sinnepäin (iki)vanhan äidiltäni lainassa olevan keittokirjan voimin. Kreikkalainen ruoka tuntuu kadonneen jonnekin lehdistä, keittokirjoista ja blogeista
1 pieni kukkakaali. Lisää 1 pieni kukkakaali. Vastikään ilmestyneessä Glorian Ruoka&viini -lehdessä oli kukkakaalisen Mac’n Cheesen ohje, jota piti kokeilla
1 pieni sipuli. 1 pieni sipuli. Oijoijoi, oijoijoi. Olipas hyvää. Olipas oikeasti hyvää. Isäni teki usein intialaista ruokaa ennen kuin aloitin kokkausharrastukseni
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.