Perunaleivokset - osa 2
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 100 g tummaa suklaata
  • 75 g mantelijauhetta 1 dl sokeria 3 rkl punssia, konjakkia tai likööriä
  • 2 kananmunanvalkuaista
  • 1 dl kaakaojauhetta (ja lisäksi n. 0,5 dl viimeistelyyn)- Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne kypsiksi. - Hienonna kaurakeksit pieniksi muruiksi esim. tehosekoittimessa. - Sulata suklaa vesihauteessa. Muhenna lämpimät perunat ja sekoita joukkoon sulanut suklaa. Lisää mantelijauhe, sokeri ja konjakki. Sekoita tasaiseksi.- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää ne seokseen.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.