-. -. S. e. o. n. k. u. l. a. s. i. j. t. ,. ä. h. m. V. p. v. I. r. y. T. R. g. d. C. J. K. P. N. M. B. c. 8. 9. €. b. ö. 2. 0. 1. 5. 3. 4. /. 7. L. A. e l. d l
Perjantai-ilta, ja sehän tietää taas herkuttelua. Ihan ekat homemade -uuniomput valmistuivat tänään. Etenkin kun omppujen päälle lurauttelin reilusti Valion Eila -vanhanajan vaniljakastiketta
Tämän keiton ohjeen otin Good Life Eats-blogista. Samoin perjantain voisi skipata ja siirtyä suoraan lauantaihin, jolloin mieluusti saisi aurinko paistaa ja olla lämmintä
Eräänä päivänä jumiuduin tietokoneen ääreen Leila leipoo -ohjelman ääreen. Hänen vinkistään viinivalintani osui italialaiseen Montalto Nero d'Avola Appassimento -punaviiniin
Perjantainviinivinkki suklaakakun kera. Perjantain viinivinkin lisäksi pääsiäisen lähestyessä tarjoilen sen suklaakakkuohjeen, josta jo aiemmin kohisin facen puolella
Leivoin ohimennen omenakakun - leipäjauhoista, vahingossa. D Yritän tässä nyt sitten puolustautua sillä, että silloin kun oikea käsi vatkasi kakkutaikinaa, oli vasen käsi hämmentämässä omenahillo-kattilaa ja aivot miettimässä mitä omenoista voisikaan huomenna tehdä
Viinivinkki. Lado mozzarella- ja tomaattisiivut kalan päälle. 3-4 tomaattia. Paista uunissa 175 asteessa fileen suuruudesta riippuen 20-45 minuuttia, niin että juustot sulavat ja saavat myös hiukan väriä. 3-4 tomaattia 2 prk kermaviiliä
Viinivinkki. Haudutus vaiheessa pidin pinimmällä kaasulevyllä ja liekin niin pienellä kun pystyy, ja silti kastike “kupli” tasaisesti koko kasarin pinta-alalta
Kvinoaraakasuklaan maustoin vielä parilla tipalla piparminttu-uutetta (löytyy esim. Ruohonjuuri-kaupasta), mutta toimii varsin hyvin ilman tätä minttuakin
VIINIVINKKI. Paista 150-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Sopii hyvin juustojen kanssa ja säilyy 2-3 viikkoa kuivassa säilytettynä. 150-asteisessa uunissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.