Vaikka kirjahyllyssäni on kymmeniä keittokirjoja,inspiroidun nykyään enemmänkin muista blogeista. Olen kyllä täysin hurahtanut ruokablogien maailmaan, ja käyn ainakin osittain läpi päivittäin blogilistallani olevien blogien päivytykset
Söder Malmilla sijaitsevakahvila nimeltä Cafe Fåtöljen tarjoaa tai tarjosi ainakin silloin paikan päällä tehtyä erikoisen kosteaa ja mehevää porkkanakakkua, jonka maistamisen jälkeen täydellisen porkkanakakku ohjeen etsiminen alkoi
Kaulitse pohja ohueksi (itse valmistin piirakan Pentikin piirakkavuokaan jonka halkaisija n. Illat pimenee ja aika kaivella kynttilät ja torkkupeitot esiin
Päivittäin siellä toimii myös kahvilaja uunituoreita voisilmäpullia on tarjolla aina. Bokvillan on vanha ja suojeltu rakennus, jonka seinien sisällä on monenmoista toimintaa
Kun olin pieni, meillä leivottiin usein mokkapaloja. Perusohje on kuitenkin mielestäni liian vähäkuorrutteinen - kuorrute on tämän herkun paras osio ja sitä pitää olla reilusti
Sen keksi ja kehitti Bea's of Bloomsbury konditorian Bea Voa ja se on ollut sen jälkeen aikamoinen hitti varsinkin kun kahvila Starbucks otti sen valikoimiinsa
Pohtiessani mitä voisi tehdä kääretortusta kakuksi kävin läpi leivontakaappiani ja vastaan tulivat Australiasta Suomeen salakuljettamani kuivatut laventelikukat ja yhtäkkiä inspiraatio syttyi
Näin kesäevakkona poissa omasta keittiöstä reseptit ovat jääneet vähän vähemmälle (ulkonasyömis- ja sosiaalipostaukset ovat sen sijaan yleistyneet), mutta nyt on jaettavaa keittiön puolelta
Hieman enemmän aikaa vievien ruokien lisäksi tarjolla oli ihan perusbrunssijuttuja – appelsiinimehua, Pentikin isännänkahvia (parempaa kahvia ei ole), jogurttia marjoilla, paistettua ilmakuivattua kinkkua (tykätään siitä enemmän kuin pekonista), melonin paloja, luumutomaatteja sekä muutama hillo- ja levitepurkki syrnikkejä (luoja mikä sana) varten
Kävi nimittäin niin, että Rouva poikkesi Pentikin myymälään perjantaisellakampaajareissullaan. Jäin sitä pohtimaan, ja kun lopulta pääsin rauhassa googlailemaan, löysin Strömsön sivustolta likimain saman ohjeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.