800 g) naudan jauhelihaa 10 % 1 tl suolaa1/2 tl mustapippuria1 pkt pekonia1 kpl peltileipää esim. Uusi ja nokkela tapa valmistaa hampurilaiset isommalle porukalle
Paista peltileipää uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja taputtele se tasaiseksi jauhojen avulla
Joten, päädyin kokeilemaan peltileipää. Tuore leipä on aina hyvää. Ja vaikka sämpylöiden pyörittämiseen ei mene pitkään, joskus sitä vaan ei oikein jaksa aloittaa
No niin, nyt aikaisemmin tänään lupailemani reseptipostauksen pariin. Niin kuin olenkin jo tainnut mainita, täällä yritetään elellä edelleen alkuvuoden ja ensi kuussa koittavan rantaloman innoittamana hieman terveellisempien elämäntapojen mukaisesti
Tällä ohjeella teimme tänään herkullista leipää uudenvuoden päivälliselle. En ole varsinaisesti peltileipien ystävä, mutta auringonkukka-porkkana-kauraleipä on poikkeus
No ilman hiivaa ei mahda saada sämpylöitä millään, siispä lopputuloksena ainakin jotain joka muistuttaa peltileipää, mikä ikinä moisen tarkka määritelmä onkaan
Peltileipäähän voi leipoa erilaisista jauhoista tai jauhoseoksista ja lisätä niihin esim. mutta nyt halusin oikein kauraista peltileipää joka on tehty kaurajauhoseoksesta
Nyt kun tästä leivästä kerran jauhetaan, niin alla olisi reseptiä eilen valmistamaani peltileipään. Leipominen ja ruoan laittaminen ovat itselleni varsinaista mielenrentoutusterapiaa ja uuni käykin kuumana melkein päivittäin
Peltileivät ovat älyttömän helppoja tehdä -sekoita, levitä pellille ja paista uunissa. Olen tehnyt hirveästi eri variaatioita peltileivistä ja tämä on ehdottomasti yksi suosikeistani
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.