P. a. h. o. l. i. s. e. n. L. m. k. t. ä. r. ,. j. y. u. v. H. d. p. ö. T. M. V. g. R. D. S. (. ). A. 8. 0. 4. –. 6. c. 1. 2. /. 3. -. I. J. K. 5. t l. d l
No, mahdollisesti jatkossa juuri näin, paholaisen hilloa keitellen. Pakkohan tätäkin ohjetta oli testata, kun makujen maailmasta makean ja tulisen liitto niin kovasti itseäni kiehtoo ja ystävä tästä vinkkasi
Jauhoina käytin rouheisia Sunnuntai sämpyläjauhojaja koristelin bagelit seesaminsiemenillä. En sitten malttanut odottaa kuin viikonloppuun että saisin jauhot pöllyämään
vuohenjuusto-aurinkohilloleivätKurkuma-couscous kaikilla mausteillaHelppoa ja hyvää viikonlopuksi. Täytin bagelit Savupaholaisen nyhtökanalla, paprikalla, vuohenjuustolla ja rucolalla
Pitkän aikaa on tavoitteenani ollut oppia valmistamaan ne ihanat bagelit, joita New Yorkissa oli saatavilla pienistä kojuista ja kahviloista – varsinkin sitä suosikkiani eli cinnamon&raisin versiota
Makeuteen ja tähän vuodenaikaan sopii ihana hillo. Kehitystä on tapahtunut muutenkin koko ajan. Hillo onnistuu parhaiten, kun käyttää parhaita raaka-aineita
Juuri kuitenkin tuo taikinaan makua ja saa bagelit kohoamaan todella hyvin. Ohjeessa taikinalle tehdään ensin pikajuuri, mutta mikäli aikaa tähän ei ole, voi taikinan valmistaa suoraan lisäämällä vain nuo juuren ainekset varsinaisen taikinan ainemääriin ja tekemällä taikinan muuten ohjeen mukaan
K. y. l. m. ä. s. a. v. u. o. h. e. ,. t. r. j. i. p. n. b. g. k. -. J. B. A. G. E. L. I. T. (. 2. 0. P. ). d. ö. 3. 7. 4. 5. 1. S. 6. M. O. N. Y. V. R
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.