Piyaz on varsinaisesti papusalaatti, vaikka nimi oikeasti tarkoittaakin sipulia. 1 keltasipuli ohuesti viipaloituna. 1 fenkoli ohuesti viipaloituna. 1 rkl voita. 1 pienen sitruunan raastettu kuori ja mehu. 1 pienen sitruunan kuori ja mehu. 1 rkl oliiviöljyä. Kypsennä sipulia ja fenkolia oliiviöljyssä paistinpannulla miedolla lämmöllä 10 - 15 minuuttia, kunnes ne alkavat karamellisoitua. 1 keltasipuli ohuesti viipaloituna. 1 fenkoli ohuesti viipaloituna. 1 rkl voita. 1 pienen sitruunan raastettu kuori ja mehu. 1 pienen sitruunan kuori ja mehu. 1 rkl oliiviöljyä
1. 100 g pinaattia. 1 rkl oliiviöljyä. 1 rkl sitruunamehua. 1 tl rakuunaa. Poista pavuista kovat kannat. Kuumenna paistinpannulla hieman vettä ja lisää pavut pannulle
Kevyt papusalaatti on hyvä eväs retkikoriin. 1. 1 rkl Dijon-sinappia. 1 tl kuivattua timjamia. 1 tl kuivattua kirveliä. 1 pieni punasipuli. 1 pieni paprika. 1 jää- tai punasalaatti tai pari kourallista erilaisia salaatinlehtiä
Värikäs papusalaatti joka piti tehdä jo ikuisuus sitten mutta syksyn alussa täällä saatavilla olevat keltaiset taatelit ja tietyt tuoreet pavut eivät enään ole kauppojen hyllyisssä,joten salaatti muuttui aika lailla erilaiseksi
MEKSIKOLAISTYYLINEN PAPUSALAATTI. Jos haluat salaatin sijaan papusalsaa, niin heitä kaikki papusalaatin ainekset kattilaan, lisää 1 prk tomaattipyrettä ja 1-2 dl vettä ja kiehauta. 1 prk makeaa maissia. 1 kevätsipuli varsineen. 1 prk tomaattipyrettä. 1-2 dl vettä. 1 prk makeaa maissia. 2 paprikaa 1 kevätsipuli varsineen
Tee papusalaatti kypsistä keitetyistä tai huuhdelluista ja valutetuista säilötyistä pavuista, muutaman minuutin ajan keitetyistä vihreistä pavuista, kevätsipulista ja viipaloiduista tuoreista sokeriherneenpaloista
Papusalaattia ja pataleipää. 1 iso tlk (800 g) esikeitettyjä mustasilmäpapuja. 2 pientä tai 1 keskikokoinen sipuli silputtuna. 1 iso tlk (800 g) esikeitettyjä mustasilmäpapuja. 2 pientä tai 1 keskikokoinen sipuli silputtuna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.