Ruoka.fi

Pappardellepastaa ja kalkkunabolognesea

Name: Pappardellepastaa ja kalkkunabolognesea
Ingredients: Määrä Aines; 1 annos tuorepastataikinaa + 1 ½ dl valmista valutettua porkkanasosetta; Kalkkunabolognese; 400 g kalkkunajauhelihaa; 1 sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 2 rkl oliiviöljyä; 1 prk (400 g) tomaattimurskaa; 2 rkl tomaattisosetta; 1 tl timjamia; 1 rkl fariinisokeria; ripaus kuivattua rouhittua chiliä; ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria; Lisäksi; basilikaa; parmesaanijuustoa