Annostele vesi kulhoon ja kaada sekaan voi-hunajaseos. Mutta maistettuani leipää, kaikki epäilykseni sai heittää kaaressa roskakoppaan, sillä maku oli todellakin kaikkien niiden kehujen arvoinen
-. -. -. T. ä. m. p. o. s. t. a. u. n. j. k. e. d. l. i. r. v. h. P. y. H. é. J. L. E. w. c. ,. S. 2. 0. g. 4. 1. ö. 5. (. ). R. 6. N. V. B. K. /. I. b. M. A. 3. 9. 8. k g. d l
) Malttamattomana odottelin leipääni uunista (tuoksu oli huumaava) ja kun sen vihdoin sain kattilasta ottaa pois, katselin ylpeänä kaunista tekelettäni
Eksyin suolaa&hunajaa-blogiin, jossa törmäsin "Yhden yön juttu"-leipään. Suolaa&hunajaa-blogissa kerrottiin leivän tarina ja sieltä löytyi linkki New York Timesin artikkeliin
Mutta nyt reseptiin niin kerkiätte leipoa vielä vaikka iltateelle ihanaa tuoretta leipää. Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja
Mittaa vesi ja maito astiaan. Murenna hiiva toiseen kulhoon ja lisää suola jahunaja. Sekoita puuhaarukalla, kaada loppu vesimaito joukkoon ja sekoita taikinaan jauhot muutamassa erässä
Lisää vehnä- jaohrajauhotja sekoita. Ripottele pinnalle sormisuolaa sinne-tänne. Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.