Oletteko huomanneet kuinka ruuan värikkyys tai värittömyys vaikuttaa mielialaan ja ruokailuhetkeen. Ainakin itsellä värikkään ruuan laittaminen piristää kummasti ihan tiedostamattakin
Kypsennysaikaan vaikuttaa bataattikuutioiden koko. Joulu siellä, joulu tuolla, mutta ei vielä täällä. Sori guys, jos tuotan pettymyksen tarjoamalla kaiken jouluhäslingin keskellä aivan tavallista, helppoa ja arkista talviruokaa
Nämä pinaattitortillat on kyllä ehkä yksi upeimman värisistä ruuista, joita olen tehnyt. Tuore pinaatti värjäsi tortillataikinan heleän vihreäksi ja väri säilyi niissä kohtuullisesti paistamisen jälkeenkin
Näitä perinteisempiä leivontareseptejä toivotaan aika usein, joten pitkästä aikaa yksi sellainen. Yhteen aikaan tein melko usein mokkapaloja, mutta nyt edellisestä kerrasta oli vierähtänyt varmasti reilusti yli vuosi
Toffeetäytteen rakenteeseen vaikuttaa keittämisen kesto. No nyt ollaan herkun äärellä. Yksi makeishyllyn suklaasuosikkini on Twix-patukka, aiemmalta (”oikealta”) nimeltään Raider
Pohjan uunissaoloaikaan vaikuttaa astia, jossa pohjan kypsennät. Tämä resepti ohitti kaikki suunnittelemani päivitykset, koska tämä oli yksinkertaisesti pakko saada jakaa kanssanne välittömästi
Vaikka olen periaatteessa sitä mieltä että kelit eivät saisi vaikuttaa lomafiilikseen, niin kyllä tämä jatkuva vesisade ja kunnon lämmön puuttuminen on saanut tämän kesän tuntumaan jotenkin vajaalta
Savustukseen ei sovellu kuitenkaan ihan mikä tahansa puulaji, kuten grillauksessasikin, poltettava materiaali vaikuttaa huomattavasti lopputuotteen makuun
Vattu kun voi saada hienosta keitosta, todella pas##n ruokakuvan. Mutta ei se makuun vaikuttanut. Fenkolikeitto, rapeaa pekonia ja kermavaahtoa mikä on maustettu basilikalla
tarkista kypsyys heti kun kakku vaikuttaa vähänkään kypsältä. Nopea sitruunakakku. Pääsiäinen lähestyy ja mikäs sen parempi Pääsiäisleivonnainen kuin helppo
Tähän vaikuttaa myös tehtävän kakun koko. Julkaisin ennen pääsiäistä päänvaivaa aiheuttaneen Kinder Bueno-kakun ja kerroin epäonnisuudestani kakkua tehdessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.