Voisarvet leivotaan ihan samalla tavalla kuin kaikki muutkin pullasarvet. esitaikina1 1/2 dl maitoanokare hiivaa175 g jauhojaLämmitä maito, sulata hiiva maitoon ja vatkaa jauhot joukkoon, jotta saat hyvin löysän taikinan. loput 50 g hiivapaketista4 1/4 dl maitoa800 g jauhoja5 rkl sokeria1 rkl + 1 tl suolaa1 rkl voitaMittaa kaikki ainekset valmiiksi. Levitä kylmä voi 2/3 päälle, älä kuitenkaan ihan reunoille asti, ja taittele sitten taikina paketiksi. Nosta voi-ton 1/3 osa keskelle ja viimeinen 1/3 sen päälle. -)Tässä toinen ohje "ranskalaisiin voisarviin"kinkulla täytetyt voisarvetMatti Mattilan voisarvetTsajujen voisarvet 1 1/2 dl maitoa. 4 1/4 dl maitoa. 1/3 osa. 1/3 sen päälle
Muuta makeaa edustivat hedelmäpalat, karkit, marengit, joiden ohje löytyy TÄÄLTÄ, ja omenavaniljakreemi- pullasarvet, joiden ohje löytyy TÄÄLTÄ,sekä vanhat tutut ja niin herkulliset browniesit
+42 asteiseksi)* Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja sekoita lämmitetyn maidon joukkoon* Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna* Lisää jauhoja vähitellen* Sekoita pehmennyt / sulatettu voi taikinaan* Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista* Peitä taikinakulho liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa n
/. S. i. l. m. n. o. s. u. M. y. P. a. r. -. v. t. ä. e. p. h. j. k. ,. O. H. J. E. (. 1. 6. ). 3. d. ½. 4. 8. 9. 7. 5. g. T. 0. V. L. +. 2. A. K. d l. t l
Jos käytät leivontaan tuoretta hiivaa, lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna hiiva nesteeseen. Jos käytät kuivahiivaa, nesteen on oltava reilusti kättä lämpimämpää (noin 42 astetta) ja kuivahiiva sekoitetaan jauhoihin
Selaat reseptiä Omenasarvet resepti. omenasarvet 100 g voita tai margariinia. Ainekset 100 g voita tai margariinia 1½ rkl sokeria 1 kanamuna ½ pkt hiivaa(n
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.