Parsaa ja pullaa

Omenapiirakkajäätelö

Name: Omenapiirakkajäätelö
Ingredients: 2 hapanta omenaa; 0,5 dl vettä; 0,5 dl sokeria; 1 tl; 3 kananmunankeltuaista; 3 valkuaista; 2 dl sokeria; 2 tl vaniljasokeria; hyppysellinen suolaa; 3 dl kuohukermaa; 1 dl vehnäjauhoja; 1 dl täysjyvävehnäjauhoja; 0,5 dl sokeria; 3 tl vaniljasokeria; 175- asteisessa uunissa noin; 10-12 min