Silloin kun nuoret miehet pyytävät "tätiä" leipomaan, ei kunniasta voi kieltäytyä, enkä toki olisi halunnutkaan, kun ajankohta oli sopiva ja leipomissormia vipatti
Ennen muinoin kun mummot Italiassa keittelivät polentaa, sitä piti kiehutella liedellä tunnin verran ja polentalla on vaarallinen tapa muodostaa isoja kuplia jotka poksahtelevat räjäytellen kiehuvaa polentaa ympäriinsä
"Tavisversio" oli höttöisempi ja siinä oli enemmän isoja reikiä. Kattilaleipä-/pataleipäohjeita on vilkkunut netissä jo pidemmän aikaa ja nykyään se taitaa ollakin aika trendileivonnainen leipien saralla
Jos minun pitäisi nimetä yksi leivonnainen, joka kuvastaa lapsuuttani ja joka on minulle muita tärkeämpi, olisi se ehdottomasti äidin leipoma raparperipiirakka
+ vehnäjauhoja (. Pinnan voiteluun maitoa (toki kananmunaakin voi käyttää, jos haluaa kiiltävän pinnan tai vaikka ihan vesikin käy) ja juustoraastetta ripoteltavaksi sämpylöiden pinnalle
Piirakat käyvät hyvin isommastakin ruuasta, mutta usein niissä on paljon rasvaa ja höttöhiilareita. Tässä ohje kevyeen ja terveelliseen suolaiseen piirakkaan, jossa on makua ja se sopii vegaaniseenkin ruokavalioon
Väri on kauniin pronssisen värinen sekä kuplat isojajapaksuja. Ne ovat aina ne pakolliset karkit, jotka tarttuvat mukaani kun kaivan irtokarkkilaatikoista nameja pussiin
helppojaja nopeita valmistaa, mutta niin herkullisia. Chiliä, mustapippuria ja paprikaa jauhettuna. Paista kanasuikaleiden kanssa pannulla, mausta kana suolalla, chili-japaprikajauheella, sekä mustapippurilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.