Oli talvi, oli hiihtoloma, oltiin mökillä. Järvi oli jäässä ja maassa oli metri lunta, vähintään. Oltiin pitkä hetki temmelletty ulkona lumihangessa, ehkä jopa hiihdetty
Juuri nyt liioittelen hetkellisessä endorfiinihurmiossa… Huumaavat aromit pyörivät kielelläni ja suussani pitkään ja tuoreet, raikkaat mansikat raikastavat ja kruunaavat mintun ja suklaan erehtymättömän makuyhdistelmän
Tein tätä minttubrowniekakkua miehen pyynnöstä toissa viikonloppuna. En ole oikeastaan koskaan käyttänyt tuoretta minttua mihinkään ja oli todella hauskaa nähdä miten se sopii kakkuun
Tämän kakun syntyhistoriassa avainhenkilöt ovat olleet lapsenlapseni Pinja, Minttu ja Hilla. Kasvimaalla minttu rehottaa viileästä alkukesästä huolimatta täydellä voimalla, tuore minttu sopii erinomaisesti jälkiruokien ja leivonnaisten maistamiseen
Teki mieli jotain hyvää ja sormet syyhysivät jo tekemään jotain, käyttäen sly. n lähettämiä aineksia. Tein sitten tällaisia kovin suklaisia muffinsseja, muokkaillen edesmenneen mummoni mustikkamuffinssiohjetta
Vielä ennen vierasta kokeilin jo monta kertaa himoitsemaani minttusuklaabrownieohjetta, johon olen törmännyt niin Vegeherkkuja-kirjassa kuin Chocochilin blogissa
Jotakin raikasta kakkua teki mieli kokeilla. Lime ja minttu, voisko raikkaampia makuja edes löytää. Näihin kun lisää vielä vaaleaa rommia, niin kasassa on mojiton aineet, ja niistä syntyikin äärimmäisen herkullinen kakku
Osallistuin minttu-suklaakakku reseptillä #paraskakkuikinä kilpailuun. Kilpailu toteutettiin Dr Oetkerin, Blogiringin & Indiedaysin kanssa yhteistyössä
Viime viikonloppuna olin vegaanihaasteen edessä. Tehtävänäni oli leipoa sunnuntaibrunssille jotakin makeaa, josta myös vegaaniruokailijat voisivat nauttia
KEVÄT. Linnut laulaa ja lumi sulaa silmissä, ah. Aurinko on saanut mielen virkeäksi, ilo läikehtii rinnassa ja sydämessä tuntuu kevyeltä ♥ Lisääntyvällä valolla on ihmeellinen vaikutus
Keksit. n. 40 kpl eli tulee n. 20 täytekeksiä3 dl vehnäjauhoja1/2 dl kaakaojauhetta1 tl leivinjauhetta1 dl sokeria2 tl vaniljasokeria1/4 tl suolaa125 g Keiju-margariinia (sininen)2 rkl vettäVaahdota margariini ja sokeri
Joskus keväällä tuli ostettua Lidlistä minttusuklaapatukoita. Kotona sitten vasta tajusin että ne on tummaa suklaata ja en tykkää syödä tummaa suklaata pelkkänä suklaana
Mikä olisi jouluna parempaa kuin suklainen pikkuherkku. Suklaatryffelit ovat jo perusohjeeltaankin herkullisia, mutta entistä mehukkaampia niistä saa muuntelemalla reseptiä likööreillä, eri täytteillä ja kuorrutteilla
![Minttusuklaan makuisia muistoja [raw After eights]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F4821734c2de6c7bfa08681dc151cf179dbd8b82a98bd8698a599cbaa6a349355.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.