Vatkaa keltuaiset vaahdoksi. Lisää joukkoon kuuma vesi, jauhot, sulatettu margariini ja suola. Sekoita ja lisää joukkoon kovaksi vaahdoksi vatkatut valkuaiset
Siinä oli "Taalainmaan munavohvelit", ja siitä tuli maailman parhaat vohvelit. Munavohvelit ( n. Hyvät munavohvelit4 dl vehnäjauhoa½ tl suolaa1 tl leivinjauhetta5 dl maitoa2 munaa100 g sulatettua voita (tai 1 dl juoksevaa margariinia)sulata voi ja anna sen jäähtyä hiukan. munavohvelit4 dl vehnäjauhoa2 tl leivinjauhetta5 munaa5 dl maitoa100 g sulatettua margariinia tai voita1½ mm suolaaOta esille kolme kulhoa. Iso-mumminmunavohvelit4 munaa5 dl kermaa tai maitoa4-5 rkl voita5 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta. Pirkan munavohvelit4 dl vehnäjauhoja1/2 tl suolaa1 tl leivinjauhetta3 dl vähälaktoosista maitoa2 dl vettä2 munaa100 g sulatettua margariinia Sekoita suola ja leivinjauhe vehnäjauhoihin ja vatkaa seos maitoon tasaiseksi taikinaksi. Annostele taikinaa 3/4 - 1 dl kuumalla raudalle ja sulje kansi. 10 kpl)4 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhetta½ tl suolaa(2 rkl sokeria)5 dl maitoa2 kananmunaan 50 g sulaa rasvaa-> kaikki ainekset sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi ja paistetaan vohvelipannulla vohveleiksiMutta ei noista mikään kuulosta ihan siltä oikealta. -( 4 dl vehnäjauhoa
Taalainmaan munavohvelit. -)Jos taikina on mielestäsi liian kuivaa, sitä voi hyvin jatkaa maidolla. yhdestä annoksesta tulee 8-10 vohvelia, vohvelit ovat rapeita vielä jäähtyneinäkin, ja maistuvat hyvältä, ja taikina tehdään ihan tavallisista, halvoista aineista, eli ei kermaa. 8-10 vohvelia, vohvelit ovat rapeita vielä jäähtyneinäkin, ja maistuvat hyvältä, ja taikina tehdään ihan tavallisista, halvoista aineista, eli ei kermaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.