Näiden pienten munakkaiden ohje on alun perin täältä. Minulta ei sattunut jääkapista löytymään ohjeessa olevia täytteitä, mutta sieltä löytyi sen sijaan fetaa ja tomaatteja - niitä pitää aina olla jääkaapissa varmuuden vuoksi - joten päätin tehdä munakkaat niistä
Paperiset muffinssivuoat kannattaa irrottaa kääntämällä ensin reunat auki. Laavakakku tarkoittaa sisältä taikinaiseksi jätettävää paistosta – useimmiten suklaista sellaista
Nosta muffinssivuoat pellille ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia. Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni
Syntymäpäivätarjoilun suhteen sain aika tavalla vapaat kädet. Pikkusuolaiseksi tein näitä ihania feta-aurinkokuivattu tomaatti-baby pinaattimuffinsseja
Oreot ovat rantauneet vast'ikään myös Suomen kauppoihin. Kyseessähän on Amerikan versio Dominokeksistä tai pitäisi ennemmin sanoa, että Domino on Suomen versio Oreosta
Löysin pari vuotta sitten ihanan laskiaispulla-muffinssien ohjeen ja kun nyt tein noita laskiaismuffinsseja uudelleen, lisäsin niistä kuvan myös instagramiin (tuo ylin kuva)
Kokeilin tehdä mustikkapiirakkaa annoskokoisina pikkupiirakoina. Näistä tuli tosi söpöjä ja maukkaita. Tällä reseptillä voi tehdä myös tavalliseen piirakkavuokaan, samoilla määrillä
Ostin kaupasta pieniä alumiinisia piirakkavuokia, mutta myös muffinssivuoat käyvät mainiosti. Minulla oli hiljattain syntymäpäivät ja eilen kävi muutama sukulainen kahvittelemassa
Huomenta uuteen viikkoon. Pimenevät kylmenevät illat ovat tuoneet myös kaipuun vahvemmista mausteisimmista ruoista, lämpöisistä padoista ja keitoista, sekä tummasta suklaasta
Täytä muffinssivuoat taikinalla käyttäen apuna esim. Kun aloitin kirjoittamaan tätä blogia viime marraskuussa, toinen postaustekstini käsitteli nimenomaan muffinseja ja sen kaikettoman "supermuffinssin" metsästämistä, joka olisi
Tein tammikuussa elämäni ensimmäistä kertaa uunissa paistettavaa juustokakkua (Salted Caramel cheesecakea) ja innostuin niin kovin, että pian huomasin miettiväni toisenlaista uunissa paistettavaa juustokakkua
Ohuemmatkin muffinssivuoat. Ihanaa äitienpäivää kaikille. Ja varsinkin omalle äiskälle ♥. Meillä herkuteltiin tänä vuonna kakun sijasta mustikkamuffinsseilla, ja onneksi herkuteltiin, koska nää olivat niiiiiiiiiiiiiiin ihania etten osaa edes sanoin kuvailla
Laita muffinssipellille normaalikokoiset paperivuoat ja täytä muffinssivuoat 3/4 korkeuteen. Kesäkurpitsoita kypsyy sellaista vauhtia, että tänään piti jo keksiä muutakin vaihtoehtoa kuin grillaaminen ja kesäkurpitsa-chilikeitto
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.