Kostutus sujuu näppärästi muffinssin päältä käsin. Gluteenittomassa taikinassa muffinssin pinta repeilee hieman enemmän, mikä edesauttaa kostukkeen imeytymistä
Näihin nopeisiin ja helppoihin astetta erilaisimpiin aamupala muffineihin tuli. 4 kananmunaa. noin 100g kinkkua (tai muuta vastaavaa kuten broileri/kalkkuna leikettä)
Paitsi nyt – nämä muffinssit ehkä ajoivat kakun ohitse. Muffinssimuodossa porkkanakakku on ehkä vieläkin parempaa eikä näitä jäänyt ainakaan meillä yhtään syömättä
Silloin tällöin jaksan kehittää niiden pelastusoperaation ja nyt vuorossa olivat muffinssit. Kokeile kypsyyttä puutikulla, jonka pitää tulla kypsästä muffinssista kuivana
Amerikkalaiset suklaamuffinssit (noin 15 kpl tavallisiin muffinssivuokiin)100 g voita tai margariinia. Jaa taikina muffinssivuokiin (vuoat voi täyttää noin 2/3 tai 3/4)
Huomista ostoslistaa ja ruokapuolta tovi sitten suunnitellessani mieleeni muistui tämä luonnoksissa muutaman viikon virunut herkullinen pestomuffinssien resepti, joka sopisi loistavasti uuden vuoden (ja minkä tahansa muiden) illanistujaisten suolapalaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.