3 dl
mustikoita (tai pätkispaloja, korvaa silloin 0,5 dl vehnäjauhoista kaakaojauheella. Me käytimme tällä kertaa yhden banaanin: puolikas muussattuna ja toinen puolikas paloiteltuna pieniin paloihin)
Olen kuvitellut suolaiset muffinssit kuiviksi, koviksi ja sitkaiksi. Onneksi se oli vain kuvittelua ja totuus on jotain ihan muuta, sillä nämä ovat todella meheviä ja maukkaita
Oma Runebergin torttu -ohjeeni perustuu piparkakkujen käyttöön, mutta gluteenittomia pipareita ei kannata muffinsseja varten hankkia, vaan tuoda rakenne ja maku muuta kautta
Näihin nopeisiin ja helppoihin astetta erilaisimpiin aamupala muffineihin tuli. 4 kananmunaa. noin 100g kinkkua (tai muuta vastaavaa kuten broileri/kalkkuna leikettä)
Porkkanakakku on mun suuri suosikki kakuista. Helppo tehdä, kostea ja todella hyvänmakuinen. Olen tehnyt porkkanakakkua vaikka minkä mallisena ja muotoisena, mutta näistä kaikista suurin suosikki on amerikkalainen porkkanakakku
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.