) Minttusuklaamuffinssit. Vein työkavereille näitä popsittaviksi. Levy Maraboun mintttukrokanttisuklaata rouhittuna300 g voita3 dl sokeria4 munaa7 dl vehnäjauhoja4 tl leivinjauhetta4-5 rkl kaakaojauhetta3 dl maitoa1 tl vanilliinisokeria¤ Suklaa rouheeksi veitsellä¤Voi ja sokeri vaahdoksi¤Lisää munat yksitellen aina välissä vatkaten¤Sekoita kuivat aineet ja lisää ne maidon kanssa vuorotellenKannattaa käyttää metallista muffinssipeltiä, kohoavat ylöspäin eivätkä sivuille
n. 12 kplAinekset125 g margariinia1 ½ dl sokeria2 munaa3 ½ dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria3 rkl tummaa kaakaojauhetta1 ½ dl maitoan
Makoilin rauhassa kotisohvalla kun kauhea makeanhimo iski. Tein sen mitä ei todellakaan pitäisi herkkuhimoissaan tehdä, nimittäin aloin selailemaan muutama vuosi sitten lahjaksi saamaani Suklaaunelmat-kirjaa (Glass & Jefferson, 2008)
J. o. u. l. i. n. e. f. s. v. a. t. m. ,. j. k. p. r. ä. h. M. ö. H. y. ). T. K. d. A. -. N. L. P. b. 5. (. 1. 2. g. 3. R. V. S. /. 0. 8. O. I. d l. t l
Muffinssit saavat upean juhlailmeen sokerikreemin ja nonparellien avulla. Jos tuntuu, että kärsivällisyyttä ja näppäryyttä riittää, koristeet voi näperrellä vaikkapa marsipaanista
Ystävänpäivän teeman mukaan koristelin suklaamuffinssit pienillä sydämillä. Suklaamuffinssien ohje on Pullahiiren sivuilta ja kuorrutteeseen tulevat pätkikset tuovat niihin ihanan minttuisen maun
Viikonloppuna valmistui makeannälkään minttusuklaamuffinsseja. Tämäkin resepti on kirjasta Puputyttö ja vohvelisankari ja alkuperäisen reseptin nimi on "dalmatialaiset"
Jee, perjantai ja aihetta juhlaan. Ainahan sitä on. Vaikkapa nyt tuo räntäsade, joka on paljon kivempi kuin eilinen raemyräkkä, tai nätin sileästi kuivuneet lakanat (ja se, että jaksoi laittaa ne myös nätistä kaappiin)
Koska Kinuskikissan Daim-muffinssiresepti osoittautui ns. idioottivarmaksi muffinssireseptiksi, olen uskaltautunut kokeilemaan siitä erilaisia versioita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.