Tänään etsin kuumeisesti pakastimesta puolukoita (tiedän, että niitä on siellä), mutta löysin vain vadelmia, karpaloita, punaherukoita, granaattiomenansiemeniä ja metsämansikoita
Päivän voi ihanasti päättää makkaranpaistoon laavulla - tosin näin mustikka aikaan vatsat täyttyvät jo ennen grillaamista ihanilla mustikoilla ja tänä vuonna metsämansikoitakin löytyy jonkinverran, jotta lapset saavat suut makeaksi myös mansikoista
Ovat ne sitten metsämansikoita tai mansikoita muualta maailmasta. En pääse mansikoista ohi. Se ihana tuoksu, joka niistä lähtee ja varsinkin ensimmäisten kotimaisten mansikoiden aromi
Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin puutarhamansikoita, mutta koska Henna löytää aina paljon metsämansikoita mökiltään, hän tekee mansikkatartarin niistä
Vastoin yleistä uskomusta, metsämansikoita voi pakastaa. 2-3 dl metsämansikoita (+ päälle 3 dl). Lisää päälle vielä ainakin 3 dl metsämansikoita. 2-3 dl metsämansikoita (+ päälle 3 dl). 3 dl metsämansikoita
Mustikoita, metsämansikoita jne. (Kuva. S. Kärki)Tuoreista mustikoista saa aikaiseksi kaikenlaista kivaa. Nämä leivokset toimitin herkuttelijoille "puolivalmiina" eli levynä josta ei leivoksia vielä ollut leikelty
Minä käytin raparperia ja metsämansikoita. Naapurissa juhlat, tarjolla rahka-marjapiirakkaa ja ennen kuin kukaan ehtii epäillä mitään, kyselen reseptin perään
Suunnittelin ensin itsenäisyyspäiväksi sieviä vaahtokarkkimassalla päällystettyjä lippuleivoksia. Sitten tulinkin katumapäälle, kun aloin miettimään Suomen merkitystä minulle
)Yllätykseksemme huomasimme liudan metsämansikoita omalla takapihallamme. Juhannus sitten taas oli ja meni - aika nopeaa se meni ohi, vaikka mielestäni aika välillä mateli hirmuisesti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.