Hyvä Suomi-ruoka - arkeen ja juhlaan

Mehevä ja kevyempi porkkanapiirakka -uunipellillinen

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Canderel sisältää 90% vähemmän kaloreita kuin sokeri, mutta sitä voi käyttää sokerin tapaan.
1 tl canderel = 2 kcal , 1tl sokeria = 20 kcal
5 kananmunaa 3-4 dl Canderel 'sokeria' tai tavallista hienoasokeria
100 g sulatettua voita tai margariinia
5 dl vehnäjauhoja
(1 dl rouhittua mantelia)
(2 dl rusinoita)
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
4 tl kanelia
6 dl porkkanaraastetta
Kuorrutus
1 pkt (250 g) maustamatonta sulatejuustoa tai tuorejuustoa
50 g sulatettua voita
250 g maitorahkaa
3 dl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
1 sitruunan raastettu kuori