Köksän kirjassa on tosi paljon hyviä ohjeita, tässä niistä yksi. Pohja. 1 ½ dl vehnäjauhoja½dl perunajauhoja1tl leivinjauhetta½dl sokeria100g margariinia1dl maitoa tai kermaaSitruunalimekiisselitäyte
Tässä on just semmoinen piirakka, jonka tekee nopeasti, kun yllätysvieraita on tulossa. Sitten vaan vastapaistettuna pöytään ja jäätelöä kaveriksi, niin nam
Pääsiäisen alla ja muutenkin keväällä on kiva leipoa jotain raikasta ja pirteän väristä. Persikkaa ja mangoa tulee harvemmin käytettyä leivonnassa, vaikka ne sopisivat moneen
Marenkipiirakka on saanut nimensä ballerina Anna Pavlovan mukaan, koska marenki on yhtä kevyttä ja ilmavaa kuin ballerinat liikkuessaan esiintymislavalla tylliasuissaan
Ensimmäisen kerran elämässäni tein marenkipiirakan, ja hyvää tuli. Kuulemma. Itse en sitä saanut syödä, koska asiakas oli varta vasten tilannut minulta kokonaisen kakun
. Olimme suunnitelleet esikoisen kanssa että leivomme viikonloppuna sitruunamarenkipiirasta. Mutta kuinka ollakaan, juuri ilmestyneessä Maku-lehdessä (1/2014) oli greippi-marenkipiirakan ohje, jota päätimmekin kokeilla sitruunapiiraan sijaan
Tänään tuli leivottua turisteille marenkipiirakkaa lakoista, ja kun siihen marenkipiirakkaan tuli laitettua mantelijauhoa, niin tulipa nyt iltapuhteena mieleeni kokeilla miltä maistuisi muffinssit joissa ripaus mantelia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.