Tänä jouluna pyrin tekemään jouluruuat vegaanisina. Vaikka itse syön eläinperäisistä ruoka-aineista edelleenkin kalaa ja maitotuotteita, niin yritän pitää niiden käytön minimissä ja korvaan maidon jollain muulla aina kun se on mahdollista
Taas kerran kaipasin vaihtelua tavalliseen kaurapuuroon. Olen lukenut kvinoapuurosta ja nähnyt erilaisia reseptejä, mutta koskaan en ole kvinoasta puuroa tehnyt
4-6 annostaAinekset300 g pakastemansikoita4 dl maitoa0,5 l vaniljakermajäätelöä1 tl vaniljasokeria1,5 rkl sokeriaSekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa
Omassa lapsuudessani äitini teki mansikkapirtelöä, johon tuli reilusti mansikoita ja kermajäätelöä. Reseptiin kuului myös kananmuna, jos isäni oli mukana pirtelösopan sekoittamisessa
Vohveleiden lisäksi tein mansikkapirtelön soijamaidosta ja pakastemansikoista. Mansikkapirtelö. Lauantaiaamu ja herkkuaamupala – nyt kun on aikaa laittaa aamupalaksi muutakin kuin pikapuuroa
Lopusta mantelimaidosta tein vielä raparperimansikkajädejä, mutta siitä sitten seuraavalla kerralla. Mantelimaito on ihanan täyteläinen juoma sellaisenaankin, mutta siitä saa myös jatkojalostettua vaikka mitä ihanaa
Mitä parhainta sunnuntaita. Saanko ennakoida. Kohta on työviikko käsillä ja taas on aika alkaa miettimään eväitä töihin, jotain syötävää ennen treeneihin lähtöä (jos sattuu kuulumaan siihen ahkeraan ihmisjoukkoon) ja ennen kaikkea aamupaloja kotona, töissä, missä vaan
Olen kyllä jo aikaa sitten kuullut tuorepuuroista ja nähnyt niiden reseptejä blogeissa ja lehdissä, mutta nyt vasta tulin itse kokeilleeksi tuorepuuron tekemistä
*Kaupallinen yhteistyö Bonne. En ole koskaan pitänyt valkosuklaasta, tunnustus. Se on äklömakeaa, maistuu maidolle ja sokerille eikä lainkaan kaakaolle
Viime aikoina oon tehnyt ihan laittoman paljon pannukakkuja. Yleensä banskupannukakut valmistuu aikalailla samalla kaavalla, mutta nyt halusin tehdä jotain erilaista ja nappasin kaupasta matkaan tummaa minttusuklaata ja ei varmasti oo muuten viimeinen kerta kun näin teen
Tämä samettisen pehmeä gluteeniton, sokeriton ja maidoton suklainen aamupalaherkkukulho syntyi tänään, kun halusin valmistaa jotain vähän erityisempää perinteisen chiapuuron sijaan perjantain kunniaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.