Pohja. hienoa gluteenitonta jauhoseosta (tai vehnäjauhoja). perunajauhoja. leivinjauhetta. Riko toiseen lasiin kananmunat ja kaada toiseen lasiin sokeria saman verran kuin toisessa lasissa on munia
V. a. l. m. i. s. t. n. p. j. u. h. k. e. ä. o. y. K. g. O. ,. 8. Y. d. r. 3. 0. -. 4. ö. ". v. H. T. L. (. ). F. 1. P. x. ½. 2. M. 5. A. E. S. +. 7. '. c. N. J. /. d l. t l. c m
Mansikkakakku kulhoon on äärettömän helppo ja nopeatekoinen. Ja se maistuu myös aivan ihanalle. Tämän kakun sokerikakkumaisten pohjaosien välissä on pehmeää vaniljaista moussea sekä reilusti mansikoita ja hieman punaherukoita
Lomallakin tulee leivottua kesävieraille, ja tässä pitkästä aikaa päivitystä blogiin. Tämän Karamansikan idean sain samaisesta Aleniuksen kakkukirjasta mistä tuo juhannuskakkukin oli, mutta onhan näitä näkynyt muissakin blogeissa, mm
vietäväksi tällaisen mansikka-kermakakun ja täytyy sanoa, että jälleen. Kakussa on siis maidolla kostutettu vaalea kakkupohja sekä iki-ihana mansikkamousse , johon lisäsin tuoreita mansikoita paloiteltuna
Täytekakusta kun tulee ekana mieleen sellainen kuiva levykakku, jonka välissä on millin kerros mansikkahilloa ja toinen millin kerros kermavaahtoa, blaah
Heinäkuuhun kuuluun niin paljon kaikkea kivaa - kuten kotimaiset tuoreet mansikat - ja mustikat, joista eilen näin ensimmäiset kypsät pihapolun varrella saaressa
Ja vissiin ihan paras kaaaakku onkin. Tällaiset reseptiluomukset on niitä, joiden ansioista sokerittomuus tuntuu enemminkin etuoikeudelta kun kurjalta rajotteelta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.