Mansikkaa, raparperia ja mascarponevaahtoa. Jo joskus tämän blogin alkuaikoina olen julkaissut artikkelin mansikoista ja mascarponevaahdosta ja tuo ohje on aina vain, vuodesta toiseen blogin suosituimpia
Ja koska olen riman alta menevä ja suoraviivaisuutta rakastava, tämähän minulle sopii. Olen käyttänyt suklaabrowniessa jo kauan vaahtokarkkeja kosteutta luomaan
O. l. e. n. h. t. i. y. v. u. o. s. a. r. ö. k. m. ä. p. -. j. (. ). ,. d. V. M. P. b. g. c. –. N. Y. f. z. <. 3. A. D. E. L. F. R. G. I. T. U. 7. 5. ½. 1. H. 0. +. 2. /. 4. S. ˚. C. Ä. K. w. d l. t l
T. ä. t. m. a. n. s. i. k. u. e. h. p. r. v. o. d. l. y. j. ,. V. H. P. K. -. ). g. S. =. ö. R. G. &. 5. /. 0. 9. M. 1. (. L. U. B. W. N. 7. 4. 2. 3. c. Y. J. A. M a. d l
Ennen kesälaitumille kirmaamista ajattelin jutustella muutaman sanan mansikoista. Ne ovat suloisia Suomen suven aarteita, jotka ovat parhaimmillaan kuin irtokarkkeja
K. a. i. k. t. y. ä. v. j. u. s. o. J. h. l. e. n. ,. ". V. m. R. A. S. T. N. M. r. d. O. p. E. P. (. g. ). I. b. B. L. H. ö. f. 1. /. 2. -. 5. 0. F. 3. 4. 6. c. w. a l. d l. t l
Niiden hento aromikkuus ja jäljittelemättömän maku ovat kesän ehdottomia makunautintoja. Nyt niitä löytää, ja kannattaa heti maistaa millaisia makuaarteita Suomen luonto meille tarjoaa
Nosta kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon mansikat. Mannapuuro yhdelle½ dl vettä2 ½ dl maitoa½ dl mannasuurimoitasuolaaKiehauta vesi ja maito, ja lisää mannasuurimot joukkoon samalla hyvin sekoittaen. Mansikkakiisseli5 dl mansikkamehua2 ½ rkl perunajauhojasokeria3 dl mansikoita, tuoreita tai pakastettujaSekoita mehu japerunajauhot kattilassa ja kuumenna koko ajan hyvin sekoittaen, kunnes seos sakenee ja alkaa kuplia. 2 ½ rkl perunajauhoja
Kyseessä on todella yksinkertainen ja nopea jälkkäri, mutta maukas. Jälkkäri on kehitetty aikoinaan Englannissa Eton-nimisessä hienosto yksityispoikakoulussa jossa kaikki kuninkaalliset ja rikkaat ja kauniit ja rohkeat ovat opiskelleet
) ja sopivasti tein, mulla kun on muitaki kakkuja huomiseksi tulossa. Siinä se eilen väänty samalla päivän päätteeksi, kun sain pohjat paisteltua jamassoja värjättyä pinkin eri sävyihin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.