Mangoldi-endiivipiiras
Maku.fi
Maku.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Pohja
  • 4 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 125 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 5 rkl vettä
  • Täyte
  • 1 kpl sipulia
  • 500 g mangoldia eli lehtijuurikasta
  • 1 rkl voita
  • 200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
  • 150 g emmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (mustaleima, raastettuna)
  • 3 kpl munaa
  • 2 tl punaviinietikkaa
  • 1 1/2 tl suolaa
  • 1 tl hunajaa
  • 1 tl timjamia
  • 1 tl basilikaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 2 kpl endiiviä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.