Maailman paras risotto
M A I K K I M A A
M A I K K I M A A
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 salottisipulia tai
  • 1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
  • 1 varsisellerin varsi hienonnettuna
  • 1 lasillinen kuivaa valkoviiniä
  • 200 g risottoriisiä
  • 8 dl vettä
  • 3 rkl kasvisfondia
  • oliiviöljyä
  • merisuolaa
  • nokare voita
  • 50 g parmesaania
  • 4. Kun viini on haihtunut vähennä lämpöä. Lisää kauhallinen lientä ja hyppysellinen suolaa. Anna liemen imeytyä hiljalleen ennen kuin lisäät seuraavan kauhallisen. Lisää aina ripaus suolaa kun lisäät kauhallisen lientä.
  • 5. Kun risotto on kypsää lisää voi ja parmesaani.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.